Luogo 泥谷2020年1月25日1 分楽園のような農場．．．宇都宮 先日、宇都宮へと出張料理に行ってきました。 かれこれ8年くらいのお付き合いをしていただいている農家さん”農人たち” 無農薬で野菜を育てていて味はもちろん、その内に秘めた思いも野菜から伝わるほど熱い想いがあふれた方です。 今回は農園にキッチンスタジオが出来てから初めての訪問で...
Luogo 泥谷2019年12月26日1 分始動！出張料理人！初めまして、料理人の泥谷です。 12月より出張料理人として新たなスタートを切りました。 レストンで味わう料理をどこでも好きな場所で楽しんでもらいたい、、、 そんな想いでどんな場所でもお客様の記憶に残る料理を作らせていただきたいと思います。...
